Afternoon Tea origen, tradición, cómo llegó a América y su Importancia en la Hospitalidad

El té, ya sea para relajación, como estimulante, para combatir algún padecimiento o simplemente por el gusto de reunir amistades, siempre ha estado presente en muchas de las etapas del desarrollo del hombre, a lo largo de la historia, y en diversas sociedades. Desde China e Inglaterra, hasta la desconocida América, en cada civilización ha tenido un papel importante.

Pero, ¿qué es el té?, estrictamente, al referirnos a esta bebida, estamos hablando de hojas de una planta de la familia Camellia inficionadas en agua en un perfecto punto de ebullición, del cual existen cinco tipos, Blanco, Verde, Oolong, Negro y Pu’erh, pero no podríamos hablar de esta exquisita bebida sin antes conocer su historia. Remontémonos 4,700 años atrás, cuenta la leyenda que el Emperador Chino Shen Nung, un hombre sabio y erudito, ordenaba hervir el agua que se usaba en el templo durante su imperio por cuestiones de higiene; una tarde, mientras que se encontraba recostado en uno de sus majestuosos jardines, algunas hojas de uno de los árboles (árbol de té, Camellia sinensis) cayó en el agua que hervían sus criados. El Emperador se pudo percatar de un aroma peculiar y encantador que empezó a despedir aquel líquido en ebullición, no pudo resistirse y desde aquel momento quedó extasiado con la preparación.

En el siglo XVI, de boca de los misioneros cristianos y por los navegantes portugueses y holandeses, se dio a conocer este producto considerado de lujo y apreciado por sus propiedades. En el año 1662, al contraer matrimonio con el Rey Británico Carlos II, la princesa portuguesa, Catalina de Braganza, incluyó un cofre de té en su dote, y fue así como el té se convirtió en un símbolo de sofisticación entre la aristocracia británica.

En el resto de Europa, el comercio del té se extendió rápidamente desde Holanda hacia Italia, Francia y Alemania. En cuanto a Rusia, tuvo una llegada diferente, ya que éste fue exportado directamente de China a través de la Ruta de la Seda, junto con porcelana.

En 1650, el té fue llevado por los holandeses a Nueva Ámsterdam (Isla de Manhattan), con el fin de introducir a los habitantes en el consumo de esta bebida; solían consumir té verde enriquecido con muchas especias exóticas. El consumo de esta preparación se volvió tan popular y apreciado, que la sociedad inició con la costumbre de las Tea Parties.

Existen infinidad de temas relacionados con esta bebida, nosotros ahora nos enfocaremos en su importancia dentro del prestigiado mundo de la Hospitalidad.

La tradición británica del High Tea tiene sus inicios a mediados del 1700s, el cual era tomado entre tres y cuatro de la tarde. Inicialmente, su objetivo era servir alimentos a trabajadores para que los consumieran de pie o en sillas altas (high chairs). Durante este tipo de servicio, se preparaban pastelillos, scones e incluso pan tostado con queso. Poco a poco esta tradición se fue transformando y se empezó a considerar un evento social importante, el cual dejó de ser para gente dedicada al trabajo e inició a ser apreciado por la alta sociedad.

El principal propósito entre la clase alta era el de proporcionar una comida sustancial antes de alguna obra de teatro o de algún juego de cartas.

El concepto de Afternoon Tea fue introducido a Inglaterra por Anna María Russell, la séptima duquesa de Bedford, en el año 1840. Diario, la Duquesa sentía apetito alrededor de las cuatro de la tarde, pero como era costumbre, en su Castillo, la cena se servía después de las ocho, lo cual dejaba un lapso de tiempo muy grande entre el almuerzo y la cena. Con la visita del Duque V de Rutland en el Castillo de Belvoir, Anna María pidió a sus sirvientes que prepararan una charola con té, pan, mantequilla y algunos pastelillos durante la visita. Tiempo después se convirtió en una costumbre para ella e inició a invitar amistades para que la acompañaran a degustar estos alimentos.

Actualmente, el Afternoon Tea es una experiencia exquisita, un servicio altamente valorado por los comensales e invitados.

Algunos de los mejores hoteles que ofrecen esta excelente experiencia en Londres son: Claridges, Hotel Ritz London, The Savoy, Sketch, así como Harrods, Fortnum & Mason, entre otros…

En Mexico, en el mes de noviembre, ofreceremos un Master Class de Etiqueta y Protocolo en dónde abordaremos esta Tradición Británica y, además, disfrutaremos de una exquisita degustación de un verdadero British Afternoon Tea.

Para mayores informes, consulta la siguiente liga:

http://hospitalityandbutler.com/portfolio-items/november-2017-mexico-2-day-etiquette-master-class/

FUENTES DE CONSULTA

WEB
Libros
  • Ellis H., 2009, Té: Descubre, saborea, disfruta. Barcelona, España. Editorial Ceac.
  • Fuentes Garcia M., 2012, Té, Elixir de Vida. Granada, España. MFG-Granada Tea

Comentarios (100 Respuestas)

29 January, 2025

nmcer

https://cccv.to/creationofgods2
https://cccv.to/theyarnsep5thai
https://creationofthegods2-version-hd.univer.se/
https://theyarnsep5theseriesthai.univer.se/
https://theceothai.univer.se/
https://found.ee/creationofthegods2fullversion
https://found.ee/TheFruitVersionHd
https://foro.ribbon.es/topic/48440/acvghyujk
https://pastelink.net/lt6qui9b
https://paiza.io/projects/ROxoe5yO1lSFPcf7DLdqNw?language=php
https://www.pastery.net/vakynx/
https://notes.io/wCppK
https://pastebin.com/KJnCNG75
https://paste.intergen.online/view/2f669f26
https://snippet.host/kmjusz
https://forum.lexulous.com/post-queue/topic-1738211952517
https://kommunity.com/bacera/posts/p/679b02bfccb83cf8f05597c1
https://papaly.com/categories/share?id=f8d7b116faee4f4eb30666729ff58ad2
https://nabilasinta15.mybloghunch.com/rene-zellweger-fingers-crossed-this-is-not-the-end-of-bridget-jones?ref=bloghunch.com
https://nabilaayu.hashnode.dev/renee-zellweger-fingers-crossed-this-is-not-the-end-of-bridget-jones
https://raindrop.io/nabila11/https-nabilasinta15-mybloghunch-com-rene-zellweger-fingers-crossed-this-is-not-the-end-of-bridget-jo-51954627

29 January, 2025

Shohag666

https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-psv-eindhoven-vs-liverpool-live-streams-reddit-on-tv-channel-368510
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-manchester-city-vs-club-brugge-live-streams-reddit-on-tv-368512
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-psv-eindhoven-vs-liverpool-live-streams-reddit-on-tv-channel-368510
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-manchester-city-vs-club-brugge-live-streams-reddit-on-tv-368512
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-psv-eindhoven-vs-liverpool-live-streams-reddit-on-tv-channel-368510
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-manchester-city-vs-club-brugge-live-streams-reddit-on-tv-368512

29 January, 2025

hbhrh

https://github.com/lapievoleuse-voir-vf
https://github.com/unparfaitinconnu-voir-vf
https://github.com/singsing-voir-vf-go
https://github.com/maria-voir-vf-go
https://github.com/fin-de-fiesta-go-espanol
https://wokwi.com/projects/421413209716969473
https://pastelink.net/z1xrlon0
https://app.daily.dev/posts/indexhtml-lhrgzgg1c
https://glot.io/snippets/h44f3n8z4l
https://runkit.com/indexhtml/679a10a00c2cfe00081cd58d
https://pastebin.com/Dry4HeQq
https://myanimelist.net/profile/indexhtml
https://www.pastery.net/deytep/
https://paste.enginehub.org/dfLvMtk_K
https://paste.md-5.net/joloqonelu.cpp
https://paste.jp/14ce9d56/
https://tempel.in/view/Od12X
https://justpaste.it/64hs4
https://anotepad.com/notes/higanpih
https://paste.thezomg.com/281147/38150258/
https://onlinegdb.com/UHChW7hhjz
https://p.ip.fi/fe0C
https://snippet.host/zmitsh
https://snippet.host/zmitsh
https://paste.intergen.online/view/6f5a3f0f
https://www.tadalive.com/indexhtml
https://paste.ee/p/fM2ERmJE
https://yamcode.com/indexhtml
https://foro.ribbon.es/topic/48292/indexhtml
https://mymediads.com/indexhtml/
https://forum.thecodingcolosseum.com/topic/35151/indexhtml
https://healingxchange.ning.com/photo/albums/indexhtml
https://paiza.io/projects/QrYLcYwgXJmpv0T2_8sA9A
https://www.pixiv.net/novel/show.php?id=23918771
https://www.deviantart.com/indexhtml1/journal/indexhtml-1152799169
https://br.advfn.com/forum/perfil/indexhtml
https://heylink.me/indexhtml
http://forum.dnpsolpol.ru/threads/indexhtml.15567/
https://lebanonhub.app/indexhtml
https://prod.pastebin.prod.webservices.mozgcp.net/ZBxpquoN
https://chobaolam.vn/threads/indexhtml.585399/
https://www.hebergementweb.org/threads/indexhtml.2285933/
https://imgur.com/gallery/indexhtml-AAzpSfk
https://binshare.net/KQDVDaXbb9kKlofo6uWX
https://groups.google.com/g/ngajaranya/c/EGhltYjSBws
https://codepen.io/Tresno-Watte/pen/yyBZKzZ
https://aduanasantos.microsoftcrmportals.com/forums/general-discussion/e05bdbe1-49de-ef11-95f6-000d3a5b88cf
https://www.mycompiler.io/view/KsTze9PmeeZ
https://start.me/w/OGvg1E
https://fivedollarclassifieds.com/business-opportunities_2/e-books/indexhtml_i104189
https://fnote.me/edit/twRpZ9?t=true
https://profile.hatena.ne.jp/indexhtml4/
https://ourclass.mn.co/posts/78852063
https://letterboxd.com/indexhtml/list/indexhtmll/
https://www.wattpad.com/1514174825-indexhtml1-https-github-com-lapievoleuse-voir-vf%0D
https://challonge.com/6wau2m95
https://multy.me/bkT3M
https://etextpad.com/c9dnas36il
https://rextester.com/FYR33861
https://www.wowace.com/paste/049744d7
https://pastebin.freepbx.org/view/39843454
https://www.petition2congress.com/ctas/indexhtml1
https://twitback.com/indexhtml1
https://public.flourish.studio/story/2848186/
https://about.me/indexhtml1
https://solo.to/indexhtml1
https://muckrack.com/indexhtml-indexhtml/bio
https://www.behance.net/gallery/218013715/indexhtml1
https://www.bandlab.com/post/56089683-4fde-ef11-88f6-6045bd3473c0
https://telegra.ph/indexhtml-01-29
https://ideone.com/nIwOxG
https://www.adpost4u.com/community/events/881834/indexhtml
https://findaspring.org/members/indexhtml2/
https://jsfiddle.net/indexhtml1/2exd1wvn/
https://penzu.com/p/4fb4f1291549baec
https://sway.cloud.microsoft/7f1qK0ADJ0RC7Jn7?ref=Link
https://writeablog.net/um8p9we2jp
https://www.gamesfree.ca/indexhtml1
https://www.taptap.io/post/8994221
https://cara.app/indexhtml1/all
https://notes.io/wCy4a
https://zip.dk/gaeste/bog.php3/44575/
https://www.freewebmarks.com/story/voir-film-la-pie-voleuse-streaming-2024-vf-fr-films-en-france-github
http://indexhtml1.alboompro.com/portfolio/movies/1448370-indexhtml1
https://bsky.app/profile/indexgoo.bsky.social
https://www.twosapp.com/679a421de76df0543d9a9d2b
https://web3devcommunity.com/user/indexhtml1
https://jhontharom.copiny.com/question/details/id/1028317
https://lifeisfeudal.com/Discussions/question/indexhtml1
https://forum.timfshare.com/threads/indexhtml1.11735/
https://www.postfreeclassifiedads.com/thread-35013.htm
https://click4r.com/posts/g/19557593/indexhtml1
https://forum.phuongnamedu.vn/threads/indexhtml1.2421/
https://www.furaffinity.net/view/59689090/
https://matters.town/a/pgu64c6dwo6f
https://pantip.com/topic/43230260
https://medium.com/boledozazy/indexhtml1-383d0d0b547f https://hackmd.io/7MJHlBpaRbyEfs20SMHFIQ/H1E0gAvu1e
https://wlresources.dpi.wi.gov/groups/indexhtml1/721/
https://www.etextpad.com/wzxlwmabzu
https://gns3.com/community/discussions/indexhtml1
http://www.limesucks.com/thread/indexhtml1/
https://indexhtml1.bandcamp.com/album/indexhtml1
https://nexusstem.co.uk/community/main-forum/indexhtml1/
https://forums.bohemia.net/forums/topic/359544-indexx/
https://onetable.world/indexhtml1
https://tooter.in/indexhtml1
https://cccv.to/vcdyxrxx

29 January, 2025

fdhgsrehysrh

https://soundcloud.com/caiden64/pogledajte-izolacija-2024-ceo-film-o-n-l-i-n-e-sa-prevodom-hd-cijeli-filmovizija
https://soundcloud.com/kalimane-959867408/pogledajte-vreme-koje-imamo-2024-ceo-film-o-n-l-i-n-e-sa-prevodom-hd-cijeli-filmovizija
https://soundcloud.com/kalimane-959867408/pogledajte-pozuda-2024-ceo-film-o-n-l-i-n-e-sa-prevodom-hd-cijeli-filmovizija
https://soundcloud.com/kalimane-959867408/pogledajte-sonikov-film-3-2024-ceo-film-o-n-l-i-n-e-sa-prevodom-hd-cijeli-filmovizija
https://soundcloud.com/kalimane-959867408/pogledajte-venom-poslednji-ples-2024-ceo-film-o-n-l-i-n-e-sa-prevodom-hd-cijeli-filmovizija
https://tinhte.vn/profile/pelisplus-ver-dejame-estar-contigo-pelicula.3293725/
https://tinhte.vn/profile/dejame-estar-contigo-2025-pelicula-completa.3293726/
https://tinhte.vn/profile/ver-dejame-estar-contigo-pelicula-completa.3293727/
https://tinhte.vn/profile/cuevana-3ver-dejame-estar-contigo-pelicula.3293728/

29 January, 2025

Shohag666

https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sturm-graz-vs-rb-leipzig-live-streams-reddit-on-tv-channel-368492
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sporting-cp-vs-bologna-live-streams-reddit-on-tv-channel-368497
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sturm-graz-vs-rb-leipzig-live-streams-reddit-on-tv-channel-368492
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sporting-cp-vs-bologna-live-streams-reddit-on-tv-channel-368497
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sturm-graz-vs-rb-leipzig-live-streams-reddit-on-tv-channel-368492
https://www.wowhead.com/forums/topic/here-s-way-to-watch-sporting-cp-vs-bologna-live-streams-reddit-on-tv-channel-368497

05 July, 2024

sadgbdng bvtyjfv

https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwd3af/where_can_i_watch_inside_out_2_online_free_from/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwd4wr/heres_where_to_watch_inside_out_2_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwd7yj/where_to_watch_a_quiet_place_day_one_2024_full/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwd9hm/heres_watch_a_quiet_place_day_one_%F0%9D%94%92%F0%9D%94%AB%F0%9D%94%8F%F0%9D%94%A6%F0%9D%94%AB%F0%9D%94%A2_for_free/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdeo1/heres_where_to_watch_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdgon/how_can_i_looking_an_american_saga_chapter_1_for/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdp9g/where_i_can_watch_bad_boys_ride_or_die_movies_for/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdr8b/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdu6k/heres_where_to_watch_kalki_2898_ad_online_for/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwdvej/where_can_i_looking_kalki_2898_ad_for_free_less/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwenks/where_can_i_looking_the_bikeriders_for_free_less/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwep7a/what_is_the_ways_to_watch_the_bikeriders_online/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwer80/how_to_stream_the_bikeriders_2024_fullmovie_free/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwevqn/heres_watch_the_garfield_%F0%9D%94%92%F0%9D%94%AB%F0%9D%94%8F%F0%9D%94%A6%F0%9D%94%AB%F0%9D%94%A2_for_free_reddit/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwetc6/where_can_i_watch_the_garfield_online_free_from/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dweyk3/heres_where_to_watch_the_garfield_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwf21n/whats_the_ways_to_watch_kingdom_of_the_planet_of/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwf3qs/heres_where_to_watch_kingdom_of_the_planet_of_the/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwf52r/what_is_the_way_to_watch_kingdom_of_the_planet_of/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwf6vw/where_to_watch_kinds_of_kindness_2024_full_movie/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwfa9l/how_to_stream_kinds_of_kindness2024_fullmovie/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwfbws/what_is_the_ways_to_watch_kinds_of_kindness/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwffkq/what_is_the_way_to_watch_jatt_juliet_3_2024/
https://www.reddit.com/r/Masterbuilt/comments/1dwfi18/heres_where_to_watch_jatt_juliet_3_online_for/
https://www.wowace.com/paste/96a6aa70
https://www.pastery.net/erqrdx/
https://telegra.ph/esrgf-07-06
https://hackmd.io/HYwDQ5tPQPO3VmunPRGOTQ
https://wow.curseforge.com/paste/e5611ab1
https://authors-old.curseforge.com/paste/ccacdb9b
https://glot.io/snippets/gxrsoc4yyd
https://pastelink.net/stvat8vr
https://paiza.io/projects/UOIKi1d5UwCs9g26_EEQ-g?language=php
https://paste2.org/tYyGNPkD
https://ideone.com/FpsyDA
https://bitbin.it/0DsBOjIF/
https://yamcode.com/aegds-2439
https://pastebin.freeswitch.org/view/43b31362
https://paste.ofcode.org/EY2VdCa7DPpM9vuGaQTmwT
https://jsitor.com/CwMLKWXkLj
https://jsbin.com/bedevoqosa/edit?html,output
https://jsfiddle.net/Lf089kgw/
https://paste.feed-the-beast.com/view/f3a7e955
https://pastebin.com/7DD2bLKX

Dejar un comentario

¡Tu comentario ha sido publicado con éxito! ¡Gracias!