Afternoon Tea origen, tradición, cómo llegó a América y su Importancia en la Hospitalidad
El té, ya sea para relajación, como estimulante, para combatir algún padecimiento o simplemente por el gusto de reunir amistades, siempre ha estado presente en muchas de las etapas del desarrollo del hombre, a lo largo de la historia, y en diversas sociedades. Desde China e Inglaterra, hasta la desconocida América, en cada civilización ha tenido un papel importante.
Pero, ¿qué es el té?, estrictamente, al referirnos a esta bebida, estamos hablando de hojas de una planta de la familia Camellia inficionadas en agua en un perfecto punto de ebullición, del cual existen cinco tipos, Blanco, Verde, Oolong, Negro y Pu’erh, pero no podríamos hablar de esta exquisita bebida sin antes conocer su historia. Remontémonos 4,700 años atrás, cuenta la leyenda que el Emperador Chino Shen Nung, un hombre sabio y erudito, ordenaba hervir el agua que se usaba en el templo durante su imperio por cuestiones de higiene; una tarde, mientras que se encontraba recostado en uno de sus majestuosos jardines, algunas hojas de uno de los árboles (árbol de té, Camellia sinensis) cayó en el agua que hervían sus criados. El Emperador se pudo percatar de un aroma peculiar y encantador que empezó a despedir aquel líquido en ebullición, no pudo resistirse y desde aquel momento quedó extasiado con la preparación.
En el siglo XVI, de boca de los misioneros cristianos y por los navegantes portugueses y holandeses, se dio a conocer este producto considerado de lujo y apreciado por sus propiedades. En el año 1662, al contraer matrimonio con el Rey Británico Carlos II, la princesa portuguesa, Catalina de Braganza, incluyó un cofre de té en su dote, y fue así como el té se convirtió en un símbolo de sofisticación entre la aristocracia británica.
En el resto de Europa, el comercio del té se extendió rápidamente desde Holanda hacia Italia, Francia y Alemania. En cuanto a Rusia, tuvo una llegada diferente, ya que éste fue exportado directamente de China a través de la Ruta de la Seda, junto con porcelana.
En 1650, el té fue llevado por los holandeses a Nueva Ámsterdam (Isla de Manhattan), con el fin de introducir a los habitantes en el consumo de esta bebida; solían consumir té verde enriquecido con muchas especias exóticas. El consumo de esta preparación se volvió tan popular y apreciado, que la sociedad inició con la costumbre de las Tea Parties.
Existen infinidad de temas relacionados con esta bebida, nosotros ahora nos enfocaremos en su importancia dentro del prestigiado mundo de la Hospitalidad.
La tradición británica del High Tea tiene sus inicios a mediados del 1700s, el cual era tomado entre tres y cuatro de la tarde. Inicialmente, su objetivo era servir alimentos a trabajadores para que los consumieran de pie o en sillas altas (high chairs). Durante este tipo de servicio, se preparaban pastelillos, scones e incluso pan tostado con queso. Poco a poco esta tradición se fue transformando y se empezó a considerar un evento social importante, el cual dejó de ser para gente dedicada al trabajo e inició a ser apreciado por la alta sociedad.
El principal propósito entre la clase alta era el de proporcionar una comida sustancial antes de alguna obra de teatro o de algún juego de cartas.
El concepto de Afternoon Tea fue introducido a Inglaterra por Anna María Russell, la séptima duquesa de Bedford, en el año 1840. Diario, la Duquesa sentía apetito alrededor de las cuatro de la tarde, pero como era costumbre, en su Castillo, la cena se servía después de las ocho, lo cual dejaba un lapso de tiempo muy grande entre el almuerzo y la cena. Con la visita del Duque V de Rutland en el Castillo de Belvoir, Anna María pidió a sus sirvientes que prepararan una charola con té, pan, mantequilla y algunos pastelillos durante la visita. Tiempo después se convirtió en una costumbre para ella e inició a invitar amistades para que la acompañaran a degustar estos alimentos.
Actualmente, el Afternoon Tea es una experiencia exquisita, un servicio altamente valorado por los comensales e invitados.
Algunos de los mejores hoteles que ofrecen esta excelente experiencia en Londres son: Claridges, Hotel Ritz London, The Savoy, Sketch, así como Harrods, Fortnum & Mason, entre otros…
En Mexico, en el mes de noviembre, ofreceremos un Master Class de Etiqueta y Protocolo en dónde abordaremos esta Tradición Británica y, además, disfrutaremos de una exquisita degustación de un verdadero British Afternoon Tea.
Para mayores informes, consulta la siguiente liga:
http://hospitalityandbutler.com/portfolio-items/november-2017-mexico-2-day-etiquette-master-class/
FUENTES DE CONSULTA
WEB
-
http://www.losandes.com.ar/article/el-origen-del-te-china-india-o-inglaterra
-
http://www.afternoontea.co.uk
-
http://www.thecarrington.com.au/dining-bars/the-grand-dining-room/grand-high-tea/history-of-high-tea/.
-
http://www.historic-uk.com/CultureUK/Afternoon-Tea/
Libros
-
Ellis H., 2009, Té: Descubre, saborea, disfruta. Barcelona, España. Editorial Ceac.
-
Fuentes Garcia M., 2012, Té, Elixir de Vida. Granada, España. MFG-Granada Tea
Comentarios (100 Respuestas)
viorvangh
https://www.imdb.com/list/ls4150134410/
https://www.imdb.com/list/ls4150784240/
https://www.imdb.com/list/ls4150141307/
https://www.imdb.com/list/ls4150147346/
https://www.imdb.com/list/ls4150122305/
https://www.imdb.com/list/ls4150117951/
https://www.imdb.com/list/ls4150162663/
https://www.imdb.com/list/ls4150144146/
https://www.imdb.com/list/ls4150132998/
https://www.imdb.com/list/ls4150168031/
https://www.imdb.com/list/ls4150166265/
https://www.imdb.com/list/ls4150176500/
https://www.imdb.com/list/ls4150148754/
https://www.imdb.com/list/ls4150108469/
https://www.imdb.com/list/ls4150166261/
https://www.imdb.com/list/ls4150122374/
https://www.imdb.com/list/ls4150139467/
https://www.imdb.com/list/ls4150784289/
https://www.imdb.com/list/ls4150164422/
https://www.imdb.com/list/ls4150174612/
https://www.imdb.com/list/ls4150118261/
https://www.imdb.com/list/ls4150109861/
https://www.imdb.com/list/ls4150149745/
https://www.imdb.com/list/ls4150173494/
https://www.imdb.com/list/ls4150190498/
https://www.imdb.com/list/ls4150162942/
https://www.imdb.com/list/ls4150150514/
https://www.imdb.com/list/ls4150169046/
https://www.imdb.com/list/ls4150164347/
https://www.imdb.com/list/ls4150109843/
https://www.imdb.com/list/ls4150108737/
https://www.imdb.com/list/ls4150168097/
https://www.imdb.com/list/ls4150118245/
https://www.imdb.com/list/ls4150124356/
https://www.imdb.com/list/ls4150169044/
https://www.imdb.com/list/ls4150190904/
https://www.imdb.com/list/ls4150162858/
https://www.imdb.com/list/ls4150108722/
https://www.imdb.com/list/ls4150146722/
https://www.imdb.com/list/ls4150124332/
https://www.imdb.com/list/ls4150149251/
https://www.imdb.com/list/ls4150148743/
https://www.imdb.com/list/ls4150190974/
https://www.imdb.com/list/ls4150183969/
https://www.imdb.com/list/ls4150168557/
https://www.imdb.com/list/ls4150374519/
https://www.imdb.com/list/ls4150378363/
https://www.imdb.com/list/ls4150198840/
https://www.imdb.com/list/ls4150357300/
https://www.imdb.com/list/ls4150199490/
https://www.imdb.com/list/ls4150131323/
https://www.imdb.com/list/ls4150303799/
https://www.imdb.com/list/ls4150310364/
https://www.imdb.com/list/ls4150180642/
viorvangh
https://www.imdb.com/list/ls4150134410/
https://www.imdb.com/list/ls4150784240/
https://www.imdb.com/list/ls4150141307/
https://www.imdb.com/list/ls4150147346/
https://www.imdb.com/list/ls4150122305/
https://www.imdb.com/list/ls4150117951/
https://www.imdb.com/list/ls4150162663/
https://www.imdb.com/list/ls4150144146/
https://www.imdb.com/list/ls4150132998/
https://www.imdb.com/list/ls4150168031/
https://www.imdb.com/list/ls4150166265/
https://www.imdb.com/list/ls4150176500/
https://www.imdb.com/list/ls4150148754/
https://www.imdb.com/list/ls4150108469/
https://www.imdb.com/list/ls4150166261/
https://www.imdb.com/list/ls4150122374/
https://www.imdb.com/list/ls4150139467/
https://www.imdb.com/list/ls4150784289/
https://www.imdb.com/list/ls4150164422/
https://www.imdb.com/list/ls4150174612/
https://www.imdb.com/list/ls4150118261/
https://www.imdb.com/list/ls4150109861/
https://www.imdb.com/list/ls4150149745/
https://www.imdb.com/list/ls4150173494/
https://www.imdb.com/list/ls4150190498/
https://www.imdb.com/list/ls4150162942/
https://www.imdb.com/list/ls4150150514/
https://www.imdb.com/list/ls4150169046/
https://www.imdb.com/list/ls4150164347/
https://www.imdb.com/list/ls4150109843/
https://www.imdb.com/list/ls4150108737/
https://www.imdb.com/list/ls4150168097/
https://www.imdb.com/list/ls4150118245/
https://www.imdb.com/list/ls4150124356/
https://www.imdb.com/list/ls4150169044/
https://www.imdb.com/list/ls4150190904/
https://www.imdb.com/list/ls4150162858/
https://www.imdb.com/list/ls4150108722/
https://www.imdb.com/list/ls4150146722/
https://www.imdb.com/list/ls4150124332/
https://www.imdb.com/list/ls4150149251/
https://www.imdb.com/list/ls4150148743/
https://www.imdb.com/list/ls4150190974/
https://www.imdb.com/list/ls4150183969/
https://www.imdb.com/list/ls4150168557/
https://www.imdb.com/list/ls4150374519/
https://www.imdb.com/list/ls4150378363/
https://www.imdb.com/list/ls4150198840/
https://www.imdb.com/list/ls4150357300/
https://www.imdb.com/list/ls4150199490/
https://www.imdb.com/list/ls4150131323/
https://www.imdb.com/list/ls4150303799/
https://www.imdb.com/list/ls4150310364/
https://www.imdb.com/list/ls4150180642/
dxggresy
https://bnd.lc/tdCNe/
https://muz.lc/vk8em/
https://bnd.lc/JOoad/
https://muz.lc/mizUM/
https://bnd.lc/GQVoe/
https://bnd.lc/8ED58/
https://bnd.lc/RyCn7/
https://blgr.lc/pB8aR/
https://bnd.lc/Um9q0/
https://teletype.link/jetlagep22
https://teletype.link/MySassyWeddingep9thai
https://taap.it/mysassyweddingep9hd
https://ln.promo.ly/l/Av0Z
https://x.com/theserieshd/status/1973252543775191245
https://x.com/theserieshd/status/1973252675526623392
https://pastelink.net/t6100iy2
https://paste.enginehub.org/BHWTZ1VF1
https://notes.io/wQAWR
https://paste.centos.org/view/ee4e4eaa
https://friendpaste.com/DoNSilPQGATCJADiyL2rn
https://www.tadalive.com/forum/thread/51069/nbztesyl/
https://rentry.co/a99t4e32
https://herbalmeds-forum.biolife.com.my/d/296856-gxdgsyrsy
https://www.collcard.com/post/407508_https-bnd-lc-tdcne-https-muz-lc-vk8em-https-bnd-lc-jooad-https-muz-lc-mizum-http.html
https://raindrop.io/ip760042/https-www-collcard-com-post-407508-https-bnd-lc-tdcne-https-muz-lc-vk8em-https-bnd-lc-jooad-https-mu-60543042
https://mastodon.social/@lisnadea13/115297191177046461
https://factsplat.com/splats/d9ebcad1-0f2e-48e7-be24-b7a82c7f8e42
https://papaly.com/categories/share?id=d6b6a9aa11da4899af25e4832086969d
https://files.fm/ip760042/info
https://prasatnas.com/posts/21657
https://prasatnas.com/blogs/21661/dxgtrdy
Jimmy Gill
https://paiza.io/projects/BCDPyNDTW0t_q3zQ8cp1tw?language=php
https://pastelink.net/c7u67zue
https://binshare.net/sOVmXdcvOCewoyMvVnyc
https://paste.myst.rs/yp9uxpa4
https://freepaste.link/a51qxmdaza
https://www.imdb.com/list/ls4150123161/
https://www.imdb.com/list/ls4150790064/
https://www.imdb.com/list/ls4150785995/
https://www.imdb.com/list/ls4150175279/
https://www.imdb.com/list/ls4150175215/
https://www.imdb.com/list/ls4150171970/
https://www.imdb.com/list/ls4150782438/
https://www.imdb.com/list/ls4150748447/
https://www.imdb.com/list/ls4150151434/
https://www.imdb.com/list/ls4150748925/
https://www.imdb.com/list/ls4150175218/
https://www.imdb.com/list/ls4150786435/
https://www.imdb.com/list/ls4150115998/
https://www.imdb.com/list/ls4150786265/
https://www.imdb.com/list/ls4150177231/
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/IAPeXPYMjaBltq_koKz2cgx3_ANVAlnkTbeQtJOKxGw
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/gkQogoUEj2eFCdRIRIB67igM_06vreD1z4Lb4K4ImC4
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/niXnOKTPd_koXDT7_3v8pqgQx1ufzJLa9PJK83hMGOY
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/1QgckL-AnvXYe3IThYzLhLeN3Rt3so0J_ieIpABnCmc
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/FBgLygwUqliv5Z7lNnb7bXBomUVAICtp16udBeQwqeI
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/YT2p62tn9XvRXOFrnFkCzQdST_sLF7LmXwye0D6o78U
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/J8Hs46M3SYqWI9YM2ofA9MrcsMrGRVgf0AfJILQiYDU
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/USZr6OxiBumOUaHTk7faKhY27fa-YQMwo0UMxOYI7vk
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/QhKD8ThsHC57P8VH8mQIDVoymZQ2wsclszVe0f4vR7M
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/r-CkraT2FV6fje08OEMxAtQyNRKbCjE7GPVr26-9Gig
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/EBrDfi4_ZVcExz2X9q0-8afLn4S7t5tfPj4TcbLLqYE
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/wrUGfRSQnlFolRk_QVqzHIPtkDfWWINmpCymdI6zH9s
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/FBUknyazIYcSDKFhaZBGsJtnsLbucFWedRrlDwTTo1s
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/dmvtW3hfx-MFk0aqeh024ti-MTjVpZkBfYeJaoorEwA
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/7qsRxlMprhpWTTuvqdWHCEeVlZF14qQ5JS0theixVn8
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/FYy1OeYKY8X0QOwVVUOgy31nuQKiXzSZUJUYQuQzMwo
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/p0OEoK4voWx_WHVoelncuFK13fsKRpU3SCI86hKjsfU
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/FSdFk-fWp8YowZa_tXEDnQyPE4ha1mwy0pWAzjHrgf8
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/TYTllk9BlHfBEqjslvtRZPxx2YdcXON8AUAaua5uwFk
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/PUfa_zAj28UsoQt_oWNOSqv2Umml0LQFIfoIKcfXjHI
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/0i23wOGA8rRnLA4J1A3Xgjn2YDgJdeTv7yo7iI0g03Q
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/wuBXISjppPLwYvjsHK5-kN6jV4NIg7F_Xjl5iQSpvLs
https://mirror.xyz/0×4b3793F7721b1BAea649574a321d81958D319439/ijGptK0tKU4INK-VQ2UDpnjoZWtr_E-gj0NAMDry09A
https://glot.io/snippets/hblqk68klc
https://www.wowace.com/paste/50adb7e4
https://etextpad.com/u2rnlnovbx
https://rextester.com/XFA24866
https://paiza.io/projects/sGQEm3sUvY9MOql2stSwOg?language=php
https://binshare.net/P8sFyqzfZZZwVtis4P2L
https://freepaste.link/qhi5websxl
https://pastelink.net/bved7jx6
https://paiza.io/projects/GvuK_Np42C6fufn1nZv2NQ?language=php
https://paste.myst.rs/ei0aqfdg
https://snippet.host/zeaoec
https://letterboxd.com/majaki2664/list/bareillyviolenceyoijjj/
https://www.onlinegdb.com/Zh0P42igD
https://jsbin.com/zigetewozi/edit?html,output
https://paiza.io/projects/LPj1FzvfTAzmBuX0mKr_PA?language=php
https://challonge.com/o3483pwd
https://healingxchange.ning.com/profiles/blogs/bareillyviolenceyoijjj
https://plaza.rakuten.co.jp/triphlapwder/diary/202510010000/
http://ofbiz.116.s1.nabble.com/BareillyViolenceYoijjj-td4924986.html
https://lifeisfeudal.com/Discussions/question/bareillyviolenceyoijjj
dhfg
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x70h/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x85p/where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online_for/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x96g/heres_how_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xa35/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xb35/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xc8t/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xd81/where_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xe4p/is_there_any_way_to_watch_horizon_an_american/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xer2/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xfiq/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xgaz/heres_where_to_watch_horizon_an_american_saga/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xhta/how_to_watch_maxxxine_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xis6/where_to_watch_maxxxine_online_for_free_on_reddit/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xjlj/how_to_watch_maxxxine_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xlf9/heres_where_to_watch_maxxxine_online_for_free_on/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xmvr/how_to_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xo92/heres_where_to_watch_sound_of_hope_the_story_of/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xp2z/heres_where_to_watch_sound_of_hope_the_story_of/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xpxg/how_to_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xqv6/how_can_i_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xrvt/whats_the_ways_to_watch_sound_of_hope_the_story/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xtae/whats_the_ways_to_watch_indian_2_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xtvl/where_to_watch_indian_2_online_free_legally_from/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xup7/how_to_watch_indian_2_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xvig/heres_where_to_watch_indian_2_online_for_free_on/
01 October, 2025
Jimmy Gill
https://paiza.io/projects/utuBSElf5FenNYxPv_Pf_g?language=php
https://pastelink.net/s2a8h19y
https://binshare.net/KSEDgiCUVniJPxS76c0p
https://paste.myst.rs/penudlz1
https://freepaste.link/6ymdbb1qzr
https://www.imdb.com/list/ls4150131645/
https://www.imdb.com/list/ls4150318243/
https://www.imdb.com/list/ls4150330022/
https://www.imdb.com/list/ls4150185922/
https://www.imdb.com/list/ls4150325672/
https://www.imdb.com/list/ls4150330041/
https://www.imdb.com/list/ls4150137372/
https://www.imdb.com/list/ls4150311968/
https://www.imdb.com/list/ls4150185944/
https://www.imdb.com/list/ls4150359562/
https://www.imdb.com/list/ls4150199963/
https://www.imdb.com/list/ls4150338574/
https://www.imdb.com/list/ls4150338010/
https://www.imdb.com/list/ls4150341329/
https://www.imdb.com/list/ls4150326111/
https://www.imdb.com/list/ls4150326235/
https://www.imdb.com/list/ls4150338113/
https://www.imdb.com/list/ls4150326312/
https://www.imdb.com/list/ls4150398992/
https://www.imdb.com/list/ls4150605262/
https://www.imdb.com/list/ls4150349097/
https://www.imdb.com/list/ls4150325525/
https://glot.io/snippets/hbmugkfyd5
https://www.wowace.com/paste/8697b538
https://etextpad.com/jqg6iumu98
https://rextester.com/FFO14086
https://paiza.io/projects/x7EWcvyM8WDx-bFRoSN-KA?language=php
https://binshare.net/AN2Q7DuCyZQD8jovXEr8
https://freepaste.link/kqd3jggbm4
https://pastelink.net/ar2kjc9e
https://paiza.io/projects/eibehkMkqGKICxXLBREtxQ?language=php
https://paste.myst.rs/mplgy4k8
https://snippet.host/gousfp
https://letterboxd.com/majaki2664/list/wangchukarrestedyoijj/
https://www.onlinegdb.com/4j-PYRYNo
https://jsbin.com/xolanifada/edit?html,output
https://paiza.io/projects/RNKCq434GY_eCLxYLe3JoA?language=php
https://challonge.com/byxzqj4o
https://healingxchange.ning.com/profiles/blogs/wangchukarrestedyoijj
https://plaza.rakuten.co.jp/triphlapwder/diary/202510020000/
http://ofbiz.116.s1.nabble.com/WangchukArrestedYoijj-td4925406.html
https://lifeisfeudal.com/Discussions/question/wangchukarrestedyoijj