OPCIÓN DE PAGO A MESES SIN INTERESES

Afternoon Tea origen, tradición, cómo llegó a América y su Importancia en la Hospitalidad

← Previo | Siguiente →

El té, ya sea para relajación, como estimulante, para combatir algún padecimiento o simplemente por el gusto de reunir amistades, siempre ha estado presente en muchas de las etapas del desarrollo del hombre, a lo largo de la historia, y en diversas sociedades. Desde China e Inglaterra, hasta la desconocida América, en cada civilización ha tenido un papel importante.

Pero, ¿qué es el té?, estrictamente, al referirnos a esta bebida, estamos hablando de hojas de una planta de la familia Camellia inficionadas en agua en un perfecto punto de ebullición, del cual existen cinco tipos, Blanco, Verde, Oolong, Negro y Pu’erh, pero no podríamos hablar de esta exquisita bebida sin antes conocer su historia. Remontémonos 4,700 años atrás, cuenta la leyenda que el Emperador Chino Shen Nung, un hombre sabio y erudito, ordenaba hervir el agua que se usaba en el templo durante su imperio por cuestiones de higiene; una tarde, mientras que se encontraba recostado en uno de sus majestuosos jardines, algunas hojas de uno de los árboles (árbol de té, Camellia sinensis) cayó en el agua que hervían sus criados. El Emperador se pudo percatar de un aroma peculiar y encantador que empezó a despedir aquel líquido en ebullición, no pudo resistirse y desde aquel momento quedó extasiado con la preparación.

En el siglo XVI, de boca de los misioneros cristianos y por los navegantes portugueses y holandeses, se dio a conocer este producto considerado de lujo y apreciado por sus propiedades. En el año 1662, al contraer matrimonio con el Rey Británico Carlos II, la princesa portuguesa, Catalina de Braganza, incluyó un cofre de té en su dote, y fue así como el té se convirtió en un símbolo de sofisticación entre la aristocracia británica.

En el resto de Europa, el comercio del té se extendió rápidamente desde Holanda hacia Italia, Francia y Alemania. En cuanto a Rusia, tuvo una llegada diferente, ya que éste fue exportado directamente de China a través de la Ruta de la Seda, junto con porcelana.

En 1650, el té fue llevado por los holandeses a Nueva Ámsterdam (Isla de Manhattan), con el fin de introducir a los habitantes en el consumo de esta bebida; solían consumir té verde enriquecido con muchas especias exóticas. El consumo de esta preparación se volvió tan popular y apreciado, que la sociedad inició con la costumbre de las Tea Parties.

Existen infinidad de temas relacionados con esta bebida, nosotros ahora nos enfocaremos en su importancia dentro del prestigiado mundo de la Hospitalidad.

La tradición británica del High Tea tiene sus inicios a mediados del 1700s, el cual era tomado entre tres y cuatro de la tarde. Inicialmente, su objetivo era servir alimentos a trabajadores para que los consumieran de pie o en sillas altas (high chairs). Durante este tipo de servicio, se preparaban pastelillos, scones e incluso pan tostado con queso. Poco a poco esta tradición se fue transformando y se empezó a considerar un evento social importante, el cual dejó de ser para gente dedicada al trabajo e inició a ser apreciado por la alta sociedad.

El principal propósito entre la clase alta era el de proporcionar una comida sustancial antes de alguna obra de teatro o de algún juego de cartas.

El concepto de Afternoon Tea fue introducido a Inglaterra por Anna María Russell, la séptima duquesa de Bedford, en el año 1840. Diario, la Duquesa sentía apetito alrededor de las cuatro de la tarde, pero como era costumbre, en su Castillo, la cena se servía después de las ocho, lo cual dejaba un lapso de tiempo muy grande entre el almuerzo y la cena. Con la visita del Duque V de Rutland en el Castillo de Belvoir, Anna María pidió a sus sirvientes que prepararan una charola con té, pan, mantequilla y algunos pastelillos durante la visita. Tiempo después se convirtió en una costumbre para ella e inició a invitar amistades para que la acompañaran a degustar estos alimentos.

Actualmente, el Afternoon Tea es una experiencia exquisita, un servicio altamente valorado por los comensales e invitados.

Algunos de los mejores hoteles que ofrecen esta excelente experiencia en Londres son: Claridges, Hotel Ritz London, The Savoy, Sketch, así como Harrods, Fortnum & Mason, entre otros…

En Mexico, en el mes de noviembre, ofreceremos un Master Class de Etiqueta y Protocolo en dónde abordaremos esta Tradición Británica y, además, disfrutaremos de una exquisita degustación de un verdadero British Afternoon Tea.

Para mayores informes, consulta la siguiente liga:

http://hospitalityandbutler.com/portfolio-items/november-2017-mexico-2-day-etiquette-master-class/

FUENTES DE CONSULTA

WEB

Libros

Ellis H., 2009, Té: Descubre, saborea, disfruta. Barcelona, España. Editorial Ceac.
Fuentes Garcia M., 2012, Té, Elixir de Vida. Granada, España. MFG-Granada Tea

Comentarios (Respuestas)

19 April, 2025

apkabhai

https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/kesari-chapter-2-hd-akky-movie.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/kesari-chapter-2-2025-full-movie-filmyzilla.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/kesari-chapter-2-akshay-kumar-film.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Kesari-Chapter-2-vegamovies-link.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/kesari-chapter-2-full-movie-online-hd.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/kesari-chapter-2-hd-print-now.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Kesari-Chapter%202-movie-hd-4k.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Kesari-Chapter-2-watch-free-at-home.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Kesari-Chapter-2-akshay-kumar-2025-best-movie.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Kesari-Chapter-2-live-watch-for-free.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-movie-sunny-deol.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-full-movie-filmyzilla.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/jaat-2025-sunny-deol-film.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-vegamovies-link.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/jaat-full-movie-online-hd.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/jaat-2025-hd-print-now.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-movie-hd-4k.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-watch-free-at-home.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-sunny-deol-2025-best-movie.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/Jaat-2025-live-watch-for-free.pdf
https://healingxchange.ning.com/profiles/blogs/khatuwalekikripahaijjjjjjjjjj
https://glot.io/snippets/h6kwfw8rpn
https://paste.myst.rs/7lwgxu71
https://paiza.io/projects/psv22sOJN2SCisTidKyt2Q
https://wokwi.com/projects/428684308591251457
https://pastebin.com/GiZqv69f
https://pastelink.net/q353olev
https://etextpad.com/bjn1yrzcbx
https://www.wowace.com/paste/6d86d54a
https://www.pastery.net/mkzzzy/
https://paste.centos.org/view/5063bd8e
https://controlc.com/c5196eee
https://onlinegdb.com/cd4De3kiM
https://paiza.io/projects/cKft-p9dPxIYFWw9XvHxOA
https://imgur.com/gallery/khatuwalekikripahaijjjjjjjjjj-0Ik7cY9
https://foro.ribbon.es/topic/71057/khatuwalekikripahaijjjjjjjjjj
https://www.furaffinity.net/journal/11117472/
https://app.daily.dev/posts/khatuwalekikripahaijjjjjjjjjj-g7jparohi
https://www.filmmakers.co.kr/board/25302348
https://e-prawnik.pl/forum/khatuwalekikripahaijjjjjjjjjj.html

19 April, 2025

aagyameabiyaar

19 April, 2025

kagabo2664

19 April, 2025

defavor defavor

https://otx.alienvault.com/pulse/68032f10a6805e1acf0b65f4
https://otx.alienvault.com/pulse/68032fddbd921ab9f1ed6cea
https://otx.alienvault.com/pulse/6803382cf76662a67f343038
https://otx.alienvault.com/pulse/6803387a7437038338b0db72
https://otx.alienvault.com/pulse/680338dedf11dd011214f60a
https://otx.alienvault.com/pulse/680339528c4534bcbdfb2551
https://otx.alienvault.com/pulse/68033a9eb4ea6dd7b5f59990
https://otx.alienvault.com/pulse/68033ace10270bcdf1e20f3a
https://otx.alienvault.com/pulse/68033bf51d52352a22b15f8c
https://otx.alienvault.com/pulse/68033c2287c7b014da5c08e4
https://otx.alienvault.com/pulse/68033c4df2ddee2145ecfb76
https://otx.alienvault.com/pulse/68033c72f65af8a82316e7c0
https://otx.alienvault.com/pulse/68033e4813be133b63977e44
https://otx.alienvault.com/pulse/68033e92ece0bd4886507892
https://otx.alienvault.com/pulse/68033eca9a683990701a17ae
https://otx.alienvault.com/pulse/68033ef633a92f95c0ca7f12
https://otx.alienvault.com/pulse/68033f5a8b10e0ed54a5b6e1
https://otx.alienvault.com/pulse/68033fa9ac2570596e278ed0
https://otx.alienvault.com/pulse/68033fd6ac2570596e278ed1
https://otx.alienvault.com/pulse/68033ffd93047219031c69db
https://otx.alienvault.com/pulse/68034279c93ec26c46ea2d02
https://otx.alienvault.com/pulse/680342c291da230815f11e15
https://otx.alienvault.com/pulse/6803432b4f372aa518d8fadf
https://otx.alienvault.com/pulse/680343858efe32d054d8d3b7
https://otx.alienvault.com/pulse/680343e5be751018ab3f16ef
https://otx.alienvault.com/pulse/68034434e3faee2ccc536e46
https://otx.alienvault.com/pulse/6803447d2c1b466288eb1c50
https://otx.alienvault.com/pulse/680344ad4f24534d2ba0be4c
https://otx.alienvault.com/pulse/68034536b355569daa607ece
https://otx.alienvault.com/pulse/680345705e602863d56a9d67
https://otx.alienvault.com/pulse/680345a822417e640ed9956d
https://otx.alienvault.com/pulse/680345cfff6c49eba4b5eb7c
https://otx.alienvault.com/pulse/68034732aa016396940813ee
https://otx.alienvault.com/pulse/680347624f24534d2ba0be4e
https://otx.alienvault.com/pulse/680347a706a44506bfc6f7d0
https://otx.alienvault.com/pulse/680347cdff6c49eba4b5eb7d
https://otx.alienvault.com/pulse/6803732529082249f8544734
https://otx.alienvault.com/pulse/68037352734eef1d9e325ab8
https://otx.alienvault.com/pulse/680373761133ef535c2a966a
https://otx.alienvault.com/pulse/680373cc8d50eb79a3334cef
https://otx.alienvault.com/pulse/68037419fd029b858a283f7e
https://otx.alienvault.com/pulse/68037448c9c5c058d41964f7
https://otx.alienvault.com/pulse/6803747ee7d86d1117cb87dc
https://otx.alienvault.com/pulse/680374ecbe1c5e34486dded3
https://otx.alienvault.com/pulse/680375a380d1420a9fbe2c73
https://otx.alienvault.com/pulse/680375d28aa6efbb54321a32
https://otx.alienvault.com/pulse/6803762683441a5e0874674b
https://otx.alienvault.com/pulse/6803766b19c711de93dbdcf8
https://otx.alienvault.com/pulse/680376ab939e66609431f842
https://otx.alienvault.com/pulse/680377308af41860b73fee1a
https://otx.alienvault.com/pulse/68037767707c4f3114a4a20e
https://otx.alienvault.com/pulse/680377a1a40de6f855a77339
https://otx.alienvault.com/pulse/680379157803a0d832a9c965
https://otx.alienvault.com/pulse/680379714db195c7603d8d82
https://otx.alienvault.com/pulse/680379b21989b3ec8318e6f1
https://otx.alienvault.com/pulse/68037a312bd3e20812fab85a
https://otx.alienvault.com/pulse/68037a59a39e6f45c593c4f0
https://otx.alienvault.com/pulse/68037a96c3810d6e60f8e5d2
https://otx.alienvault.com/pulse/68037ac630e8f75098658d2b
https://c.realme.com/in/post-details/1913625943918821376
https://c.realme.com/in/post-details/1913626467183374336
https://c.realme.com/in/post-details/1913626887050031104
https://c.realme.com/in/post-details/1913627410172002304
https://c.realme.com/in/post-details/1913627778146680832
https://c.realme.com/in/post-details/1913628211275677696
https://c.realme.com/in/post-details/1913628654080933888
http://healingxchange.ning.com/profiles/blogs/vauidhavsysyoijjj
https://glot.io/snippets/h6kv3kwppx
https://paste.myst.rs/o001cd67
https://paiza.io/projects/Xay5UMcnyxEnZHt8Xq1mnA
https://jsbin.com/rozuduroje/edit?html,css,js,console,output
https://wokwi.com/projects/428681059700819969
https://pastebin.com/TJy07bAF
https://pastelink.net/98mtmsd5
https://etextpad.com/gd9rnasbyi
https://www.wowace.com/paste/ee8a4c45
https://www.pastery.net/tgcaya/
https://paste.centos.org/view/d3c7a80f
https://onlinegdb.com/kDCWTycFF
https://jsbin.com/karenibade/edit?html,css,js,console,output
https://paiza.io/projects/XKL_XbT17Tv0uVno1-F3tA
https://imgur.com/gallery/vauidhavsysyoijjj-BSDstr7
https://foro.ribbon.es/topic/71052/vauidhavsysyoijjj
https://www.furaffinity.net/journal/11117439/
https://app.daily.dev/posts/vauidhavsysyoijjj-o3irfvkwa
https://www.filmmakers.co.kr/board/25302037
https://www.filmmakers.co.kr/board/25302040

19 April, 2025

fghkyu

https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-bang.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-dhali.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-down.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-hindi.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-kannada.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-kerala.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-malya.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-telagu.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-tmil.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-bang.pdf?sadt
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-dhali.pdf?hjkiu
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-down.pdf?erhg
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-hindi.pdf?opgf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-kannada.pdf?4tr
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-kerala.pdf?erg
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-malya.pdf?sdt
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-telagu.pdf?tyhg
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/sinners-us-english-tmil.pdf?vbty
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-1.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-2.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-3.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-4.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-5.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-6.pdf
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-1.pdf?yjty
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-2.pdf?rr=
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-3.pdf?rre
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-4.pdf?iyg
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-5.pdf?try
https://www.sfcv.org/sites/default/files/2025-04/play-nhl-gm-6.pdf?tdfd

← Anterior 1 … 432 433 434 435 436 … 1675 Siguiente →

17 July, 2024

dhfg

https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x70h/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x85p/where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online_for/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5x96g/heres_how_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xa35/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xb35/heres_where_to_watch_bad_boys_ride_or_die_online/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xc8t/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xd81/where_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xe4p/is_there_any_way_to_watch_horizon_an_american/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xer2/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xfiq/how_to_watch_horizon_an_american_saga_chapter_1/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xgaz/heres_where_to_watch_horizon_an_american_saga/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xhta/how_to_watch_maxxxine_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xis6/where_to_watch_maxxxine_online_for_free_on_reddit/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xjlj/how_to_watch_maxxxine_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xlf9/heres_where_to_watch_maxxxine_online_for_free_on/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xmvr/how_to_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xo92/heres_where_to_watch_sound_of_hope_the_story_of/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xp2z/heres_where_to_watch_sound_of_hope_the_story_of/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xpxg/how_to_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xqv6/how_can_i_watch_sound_of_hope_the_story_of_possum/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xrvt/whats_the_ways_to_watch_sound_of_hope_the_story/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xtae/whats_the_ways_to_watch_indian_2_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xtvl/where_to_watch_indian_2_online_free_legally_from/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xup7/how_to_watch_indian_2_online_for_free/
https://www.reddit.com/r/Seaspiracy/comments/1e5xvig/heres_where_to_watch_indian_2_online_for_free_on/

← Anterior 1 … 84

Afternoon Tea origen, tradición, cómo llegó a América y su Importancia en la Hospitalidad

WEB

http://www.losandes.com.ar/article/el-origen-del-te-china-india-o-inglaterra

http://www.afternoontea.co.uk

http://www.thecarrington.com.au/dining-bars/the-grand-dining-room/grand-high-tea/history-of-high-tea/.

http://www.historic-uk.com/CultureUK/Afternoon-Tea/

Libros

Ellis H., 2009, Té: Descubre, saborea, disfruta. Barcelona, España. Editorial Ceac.

Fuentes Garcia M., 2012, Té, Elixir de Vida. Granada, España. MFG-Granada Tea

Comentarios (Respuestas)

apkabhai

aagyameabiyaar

kagabo2664

defavor defavor

fghkyu

dhfg

Dejar un comentario

Artículos relacionados

Claves del Buen Servicio: Consistencia

Domina el arte de la simplicidad en Navidad