Afternoon Tea origen, tradición, cómo llegó a América y su Importancia en la Hospitalidad
El té, ya sea para relajación, como estimulante, para combatir algún padecimiento o simplemente por el gusto de reunir amistades, siempre ha estado presente en muchas de las etapas del desarrollo del hombre, a lo largo de la historia, y en diversas sociedades. Desde China e Inglaterra, hasta la desconocida América, en cada civilización ha tenido un papel importante.
Pero, ¿qué es el té?, estrictamente, al referirnos a esta bebida, estamos hablando de hojas de una planta de la familia Camellia inficionadas en agua en un perfecto punto de ebullición, del cual existen cinco tipos, Blanco, Verde, Oolong, Negro y Pu’erh, pero no podríamos hablar de esta exquisita bebida sin antes conocer su historia. Remontémonos 4,700 años atrás, cuenta la leyenda que el Emperador Chino Shen Nung, un hombre sabio y erudito, ordenaba hervir el agua que se usaba en el templo durante su imperio por cuestiones de higiene; una tarde, mientras que se encontraba recostado en uno de sus majestuosos jardines, algunas hojas de uno de los árboles (árbol de té, Camellia sinensis) cayó en el agua que hervían sus criados. El Emperador se pudo percatar de un aroma peculiar y encantador que empezó a despedir aquel líquido en ebullición, no pudo resistirse y desde aquel momento quedó extasiado con la preparación.
En el siglo XVI, de boca de los misioneros cristianos y por los navegantes portugueses y holandeses, se dio a conocer este producto considerado de lujo y apreciado por sus propiedades. En el año 1662, al contraer matrimonio con el Rey Británico Carlos II, la princesa portuguesa, Catalina de Braganza, incluyó un cofre de té en su dote, y fue así como el té se convirtió en un símbolo de sofisticación entre la aristocracia británica.
En el resto de Europa, el comercio del té se extendió rápidamente desde Holanda hacia Italia, Francia y Alemania. En cuanto a Rusia, tuvo una llegada diferente, ya que éste fue exportado directamente de China a través de la Ruta de la Seda, junto con porcelana.
En 1650, el té fue llevado por los holandeses a Nueva Ámsterdam (Isla de Manhattan), con el fin de introducir a los habitantes en el consumo de esta bebida; solían consumir té verde enriquecido con muchas especias exóticas. El consumo de esta preparación se volvió tan popular y apreciado, que la sociedad inició con la costumbre de las Tea Parties.
Existen infinidad de temas relacionados con esta bebida, nosotros ahora nos enfocaremos en su importancia dentro del prestigiado mundo de la Hospitalidad.
La tradición británica del High Tea tiene sus inicios a mediados del 1700s, el cual era tomado entre tres y cuatro de la tarde. Inicialmente, su objetivo era servir alimentos a trabajadores para que los consumieran de pie o en sillas altas (high chairs). Durante este tipo de servicio, se preparaban pastelillos, scones e incluso pan tostado con queso. Poco a poco esta tradición se fue transformando y se empezó a considerar un evento social importante, el cual dejó de ser para gente dedicada al trabajo e inició a ser apreciado por la alta sociedad.
El principal propósito entre la clase alta era el de proporcionar una comida sustancial antes de alguna obra de teatro o de algún juego de cartas.
El concepto de Afternoon Tea fue introducido a Inglaterra por Anna María Russell, la séptima duquesa de Bedford, en el año 1840. Diario, la Duquesa sentía apetito alrededor de las cuatro de la tarde, pero como era costumbre, en su Castillo, la cena se servía después de las ocho, lo cual dejaba un lapso de tiempo muy grande entre el almuerzo y la cena. Con la visita del Duque V de Rutland en el Castillo de Belvoir, Anna María pidió a sus sirvientes que prepararan una charola con té, pan, mantequilla y algunos pastelillos durante la visita. Tiempo después se convirtió en una costumbre para ella e inició a invitar amistades para que la acompañaran a degustar estos alimentos.
Actualmente, el Afternoon Tea es una experiencia exquisita, un servicio altamente valorado por los comensales e invitados.
Algunos de los mejores hoteles que ofrecen esta excelente experiencia en Londres son: Claridges, Hotel Ritz London, The Savoy, Sketch, así como Harrods, Fortnum & Mason, entre otros…
En Mexico, en el mes de noviembre, ofreceremos un Master Class de Etiqueta y Protocolo en dónde abordaremos esta Tradición Británica y, además, disfrutaremos de una exquisita degustación de un verdadero British Afternoon Tea.
Para mayores informes, consulta la siguiente liga:
http://hospitalityandbutler.com/portfolio-items/november-2017-mexico-2-day-etiquette-master-class/
FUENTES DE CONSULTA
WEB
-
http://www.losandes.com.ar/article/el-origen-del-te-china-india-o-inglaterra
-
http://www.afternoontea.co.uk
-
http://www.thecarrington.com.au/dining-bars/the-grand-dining-room/grand-high-tea/history-of-high-tea/.
-
http://www.historic-uk.com/CultureUK/Afternoon-Tea/
Libros
-
Ellis H., 2009, Té: Descubre, saborea, disfruta. Barcelona, España. Editorial Ceac.
-
Fuentes Garcia M., 2012, Té, Elixir de Vida. Granada, España. MFG-Granada Tea
Comentarios (100 Respuestas)
Sally
https://open.firstory.me/story/cmsh78vrm0bzk01vigc0ifntq
https://open.firstory.me/story/cmsgvauyw06ar01vi7z5zgeoh
https://www.gmbinder.com/share/-OzKzNnjOZE126SSdZvW
https://open.firstory.me/story/cmsgyq6vs0emn01yq9d8oa54q
https://pastelink.net/qs9f7ffo
https://open.firstory.me/story/cmsgplkb50cxk01z886udby5v
https://open.firstory.me/story/cmsgz7pwh06t301viae1th0mj
https://etextpad.com/tp7gfncztg
https://www.gemtracks.com/cnwnecay
https://plaza.rakuten.co.jp/iwhazawhatip/diary/202608060012/
https://pastelink.net/8kmtnuiw
https://webhitlist.com/profiles/blogs/qpidtgle
https://open.firstory.me/story/cmsh78vsy0k9u01yq0xlw6i5d
https://open.firstory.me/story/cmsgu1g160d7u01z86z6xcevo
https://www.gmbinder.com/share/-OzKxoJnN7Bf85m4flpn
https://plaza.rakuten.co.jp/iwhazawhatip/diary/202608060013/
https://open.firstory.me/story/cmsgx8qlu0ez101xi52iq5o86
https://open.firstory.me/story/cmsh7aosb0jmu01z82phtb0wt
https://open.firstory.me/story/cmsgufxwl0d8301z82hjt7721
https://webhitlist.com/profiles/blogs/dclmqhgg
https://www.gmbinder.com/share/-OzKyJPs4ezFvwuzia17
https://mcspartners.ning.com/photo/albums/cclxqhsb
https://open.firstory.me/story/cmsgrdr5c0e0901yq3w3icf55
https://rentry.co/sqc9arr7
https://ackyrochosha.storeinfo.jp/posts/59100846
https://www.gmbinder.com/share/-OzKzipPT-4IxBdElnPb
https://www.gmbinder.com/share/-OzKz7g5vxb5q4IVZAeS
https://www.gmbinder.com/share/-OzKy4Tlt5kd0gXJEFe6
https://xechotheceng.therestaurant.jp/posts/59100830
https://open.firstory.me/story/cmsgwvk5o0ec801yqej6yhhqy
https://ackyrochosha.storeinfo.jp/posts/59100840
https://open.firstory.me/story/cmsh17vtl0fsj01yqgi00b0lb
https://www.notebook.ai/documents/2719870
https://open.firstory.me/story/cmsgxak3d0fcc01yk36a13a5g
https://open.firstory.me/story/cmsgv91d70d9d01z80xymhw2n
Mark
https://plaza.rakuten.co.jp/ebukohocerys/diary/202608060009/
https://plaza.rakuten.co.jp/idogoknaxequ/diary/202608060006/
https://www.gmbinder.com/share/-OzKtIsDqtz7Tykl9tuk
https://pastelink.net/5pd4gsrd
https://open.firstory.me/story/cmsh6jd600k7r01yk3jfy2t5f
https://paiza.io/projects/iJDZNKjIcBC4nxXiez86ig?language=php
https://open.firstory.me/story/cmsh6jg8i0jx701xia9fbceax
http://beterhbo.ning.com/profiles/blogs/wljyxihh
https://plaza.rakuten.co.jp/tojatoshijyn/diary/202608060004/
https://www.gmbinder.com/share/-OzKv8_jhVzu2wRPrG_5
https://www.gmbinder.com/share/-OzKtlZiAGbPTc-sMbh
https://plaza.rakuten.co.jp/ichurytishuv/diary/202608060012/
https://plaza.rakuten.co.jp/behewerushen/diary/202608060000/
https://ysodugeshihy.therestaurant.jp/posts/59100754
https://plaza.rakuten.co.jp/ypuckowhedoq/diary/202608060003/
https://plaza.rakuten.co.jp/ebukohocerys/diary/202608060004/
https://plaza.rakuten.co.jp/tojatoshijyn/diary/202608060002/
https://www.gemtracks.com/ngbelwhv
https://plaza.rakuten.co.jp/ebukohocerys/diary/202608060008/
https://zyzatenkezuv.therestaurant.jp/posts/59100768
https://www.gmbinder.com/share/-OzKtY41eLf6n9kQk59V
https://www.gmbinder.com/share/-OzKuU7pR7In4iqBr36l
https://plaza.rakuten.co.jp/ypuckowhedoq/diary/202608060005/
https://pastelink.net/7s0mnd8x
https://pastelink.net/b9qspseg
http://healingxchange.ning.com/photo/albums/xszpgeep
https://graph.org/Links-08-06-4676
https://plaza.rakuten.co.jp/yqoqomighemi/diary/202608060000/
https://graph.org/Links-08-06-4649
https://www.gmbinder.com/share/-OzKuUF4yNgvm-6dldp
https://plaza.rakuten.co.jp/theshivigaky/diary/202608060015/
https://guneckovenang.shopinfo.jp/posts/59100773
https://plaza.rakuten.co.jp/theshivigaky/diary/202608060016/
https://plaza.rakuten.co.jp/doxangutavakn/diary/202608060003/
https://zyzatenkezuv.therestaurant.jp/posts/59100780
Mable
https://www.gmbinder.com/share/-OzJBmRFS28mim36eDO_
https://www.gmbinder.com/share/-OzJhN-SkXQ_co8cGzZ7
https://www.notebook.ai/documents/2719849
http://korsika.ning.com/profiles/blogs/engzpglj
https://www.gmbinder.com/share/-OzJM8IxiZd5k6c2d1ag
https://berbagi.link/ityfaconufal
https://plaza.rakuten.co.jp/iwyriqesidok/diary/202608060005/
https://plaza.rakuten.co.jp/nkyknujowhiw/diary/202608060004/
https://www.gmbinder.com/share/-OzKo2JJB61_wyOHspwo
https://ubexihepamynk.storeinfo.jp/posts/59100698
https://etextpad.com/o8ipqyghml
https://pastelink.net/nyjmv3yo
http://caisu1.ning.com/photo/albums/lybsdbav
https://berbagi.link/nuciledususu
https://pastelink.net/sqjpgwjz
https://ossedalohoca.shopinfo.jp/posts/59100700
https://pastelink.net/o9dym5j2
https://jathankinkop.shopinfo.jp/posts/59100686
https://www.gmbinder.com/share/-OzJWdh163F8C1K79m_H
https://pastelink.net/jia9gx8v
https://open.firstory.me/story/cmsh5ow340jdo01yqhcrwbkzz
https://www.notebook.ai/documents/2719856
https://www.gmbinder.com/share/-OzKnnLvRjrnZgx_UHiR
https://plaza.rakuten.co.jp/theshivigaky/diary/202608060014/
https://www.notebook.ai/documents/2719840
https://plaza.rakuten.co.jp/iwyriqesidok/diary/202608060004/
https://www.gmbinder.com/share/-OzK8VWXyJCn9fz4n7j2
https://pastelink.net/735obser
https://graph.org/Links-08-06-4630
https://plaza.rakuten.co.jp/nkyknujowhiw/diary/202608060005/
http://healingxchange.ning.com/photo/albums/cvlmlfly
https://www.notebook.ai/documents/2719839
https://www.gmbinder.com/share/-OzKo7yJ4g23niOZ3t_9
https://www.gmbinder.com/share/-OzJjaDxhOjgvUjwXr56
https://open.firstory.me/story/cmsh5n6h20jbl01xi8j4zhw8r
Nancy Bultoc
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/pmi-pmi-pmocp-questions-verified-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/quick-learning-path-f5-networks-302-questions-for-exam-excellence
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/top-tier-check-point-156-590-questions-premium-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/premium-microsoft-ai-103-questions-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/top-rank-comptia-cy0-001-questions-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/cisco-300-830-questions-authentic-2026-practice-test
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/top-tier-ged-service-ged-mathematical-reasoning-questions-premium-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/hot-ged-service-ged-reading-questions-2026-reliable-updated
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/wgu-applied-algebra-questions-2026-latest-questions-answers
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/hot-ged-testing-service-ged-writing-questions-verified-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/premium-salesforce-ap-222-pdf-questions-question-bank-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/wgu-accounting-for-decision-makers-questions-2026-real-questions-answers
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/professional-salesforce-fs-con-101-questions-practice-test-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/cisco-700-250-questions-2026-actual-exam-questions
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/hot-microsoft-ai-300-pdf-questions-verified-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/mulesoft-ap-205-questions-2026-premium-practice-test
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/world-class-salesforce-plat-arch-201-questions-certification-prep-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/updated-exam-material-isaca-aair-questions-for-smart-learning
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/nokia-4a0-f10-questions-2026-verified
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/top-tier-salesforce-np-con-102-questions-premium-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/premium-salesforce-plat-dev-301-questions-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/salesforce-plat-con-201-questions-2026-verified
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/hot-juniper-jn0-352-questions-verified-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/juniper-jn0-364-questions-2026-actual-exam-questions
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/world-class-juniper-jn0-452-questions-certification-prep-pdf-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/microsoft-ab-410-questions-2026-verified
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/professional-csi-csc1-questions-practice-test-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/insurance-institute-c11-questions-2026-actual-exam-questions
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/premium-insurance-institute-c130-pdf-questions-question-bank-2026
https://stackblitz.com/SandraRiley/collections/insurance-institute-c131-questions-2026-real-questions-answers
06 August, 2026
jawaniv sapna
https://thegrowthcode.lovable.app/
https://open.firstory.me/story/cmsd5wu7c06jr01ur50o13ocf
https://open.firstory.me/story/cmsd60u1s0jnv01sz6ze92b50
http://open.firstory.me/story/cmsd5ug7r1liq01xf7lu3h52r
https://open.firstory.me/story/cmsd5qlut1nls01stbfwcf2iz
https://open.firstory.me/story/cmsd4tmxl058p01urds6safdb
https://scribehow.com/o/0L3cv0yHTk-T8upqMmQhkQ/viewer/The_Growth_Code_Review_My_Honest_Breakdown_of_the_Formula__7DQhtqnJRnGK6B8Kjk2X9A
https://scribehow.com/o/0L3cv0yHTk-T8upqMmQhkQ/viewer/The_Growth_Code_Is_This_Mens_Performance_Formula_Effective__FmnyRJtMR4W-anYRxzASew
https://scribehow.com/o/0L3cv0yHTk-T8upqMmQhkQ/viewer/The_Growth_Code_Reviews_What_Makes_It_Different__JGB0KR6OTWiAtknz3RacWg
https://scribehow.com/o/0L3cv0yHTk-T8upqMmQhkQ/viewer/The_Growth_Code_Review_Can_It_Improve_Male_Performance__pox1894sSAKKWVYEtjgtBQ
https://scribehow.com/o/0L3cv0yHTk-T8upqMmQhkQ/viewer/The_Growth_Code_Review_Does_This_Formula_Really_Deliver_Results__Hlb7-9HUSyWrJKJiqsXVPw
https://form.jotform.com/262143846913056
https://form.jotform.com/262143664811051
https://form.jotform.com/262143241436045
https://form.jotform.com/thegrowthcode/the-growth-code-usa
https://form.jotform.com/thegrowthcode/the-growth-code-get
https://form.jotform.com/thegrowthcode/the-growth-code
https://sites.google.com/view/the-growth-code-usa/
https://scribehow.com/o/Eq36JWzxTEqY-FW73Xd-1Q/viewer/Soda_Slim_Weight_Loss_Review_Pros_Cons_and_Verdict__OlJswoCNTZ-w136nsdFTGw
https://scribehow.com/o/Eq36JWzxTEqY-FW73Xd-1Q/viewer/Soda_Slim_Supplement_Review_Real_Facts_Explained__J5kwdFbwSJ681N9JwpwDDQ
https://scribehow.com/o/Eq36JWzxTEqY-FW73Xd-1Q/viewer/Soda_Slim_Review_My_Honest_Opinion___1L1FL3KTNKndaxH3XeHRQ
https://scribehow.com/o/Eq36JWzxTEqY-FW73Xd-1Q/viewer/Soda_Slim_Formula_How_Does_It_Work__78UQTMOxSjWXE-vWn0VHag
https://scribehow.com/o/Eq36JWzxTEqY-FW73Xd-1Q/viewer/Top_Benefits_of_Soda_Slim_for_Weight_Loss__0BWhqWq6T-qBdXQplRMLeA
https://open.firstory.me/story/cmseddqdd0p0c01ur2svw2r9r
https://open.firstory.me/story/cmsedigon059901szbegf1n87
https://open.firstory.me/story/cmsecsf52034v01veejkfa1po
https://open.firstory.me/story/cmsecjizj04hw01szgg20d1ri
https://open.firstory.me/story/cmsecmk8c0of401ur91ya78bp
https://get-soda-slim.lovable.app/
https://app.trupeer.ai/view/vVGXzpCj9/collaboration-guide-for-community-engagement
https://app.trupeer.ai/view/RojoLDHZ5/soda-slim-landing-page-navigation-guide
https://app.trupeer.ai/view/9kszSSE8Z/soda-slim-product-guide